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来了!金鹰7-ELEVEn江苏首店今日迎客

  全城热盼!位于南京金鹰珠江路店的江苏首家金鹰7-ELEVEn门店今天正式开门迎客!据了解,此前,柒一拾壹已正式授予金鹰商贸集团(HK.3308)旗下南京金鹰便利超市管理有限公司江苏省的7-ELEVEn经营权20年。年底南京开满30家直营店,之后放开加盟。

  据了解,金鹰7-ELEVEn南京金鹰珠江路店,鲜食是独家商品,每日配送占比将超过全店商品的55%,剩余45%为正常商品,其中仍有70%的差异化商品。拿米饭、面包、热菜举例,就有100多种供顾客选择。此外,金鹰7-ELEVEn的上新率为每月10%-15%的商品更换,并且根据季节、天气、动销来更换产品。例如金鹰7-ELEVEn“好炖”,饱满爆汁的玉米肠、鲜香四溢的黄金蟹粉包、鲜嫩弹牙的绢豆腐、浓郁的芝士夹心鱼糜棒,还有豪华的扇贝柱串!清爽可口的圆白菜卷和荠菜包、饱满多汁的萝卜蘸上特制酱料也是别有一番风味!烤翅、炭烧鸡腿肉串、炭烤腿排,一定能让你大快朵颐!开业7天鲜食8折,咖啡第二杯半价。

  为了保证鲜食供应,金鹰7-ELEVEn目前使用第三方中央厨房,原料和配方均来自金鹰7-ELEVEn专属,部分鲜食现在由上海配送。物流节点全程温度控管,进行保鲜。对于不新鲜的商品,只采取丢弃一种处理办法。为了保证新鲜、及时、不缺货,金鹰7-ELEVEn通过订货技巧销量分析,实行一日二配或者一日三配,用技术、流程降低损耗。为了更好的进行供应链优化,金鹰7-ELEVEn下半年将启动配送中心、果蔬加工中心、鲜食加工厂,通过融合来继续优化供应链。金鹰7-ELEVEn便利店,有信心满足你的每日三餐,好味健康不重样!

  在金鹰珠江路店的7-ELEVEn 首店开业后,7 月份金鹰7-ELEVEn将同期开出5家门店,年底预计将开出30家门店并放开加盟,两种形态的加盟方式中第一种特许加盟,也就是常规的加盟商带店加盟,金鹰7-ELEVEn收取利润分成;第二种委托加盟,是由金鹰7-ELEVEn先开出直营店,之后经过考核,选拔符合标准的内部店长委托加盟,自己当老板。明年初,金鹰7-ELEVEn进入江苏省内的其他县市,三年内全省开满1000家。